Bushmills

Original

• Pochodzenie/Region: Irlandia/Hrabstwo Antrim
• Właściciel: Proximo Spirits
• Destylarnia: Old Bushmills (Bushmills)
• Typ: Blended Whiskey
• Wiek: NAS
• Vol.: 40%
• Poj.: 0,7l

To podstawowa i najbardziej rozpoznawalna whiskey mieszana z destylarni Bushmills, położonej na północy Irlandii. Nikt dziś nie wie, kiedy debiutował White Bush (oficjalna nazwa to Bushmills Original), również nie jest jasne, czy oryginalnie była to whiskey single malt czy blended. Biuro destylarni zostało zniszczone podczas drugiej wojny światowej i szansa na rozwiązanie tej zagadki oddala się coraz bardziej. Wiemy, że w końcu lat 40. ubiegłego wieku White Bush był blendem i doświadczał popularności zarówno w Irlandii, jak i w Europie i za oceanem. Na początku lat 70. była to najlepiej sprzedawana irlandzka whiskey w USA, choć kategoria reprezentowała zaledwie 0.006% obrotów na rynku whiskey w tym kraju. Dzisiejszy Bushmills Original to kupaż trzykrotnie destylowanego single malta Bushmills i grain whiskey pochodzącej z kombinatu destylacyjnego Midleton starzonych średnio od trzech do pięciu lat niemal wyłącznie w beczkach po bourbonie.